HEMPEÄT RISTIÄISKAKUT
Sain kunnian tehdä kaksi kakkua ihanan ja suloisen vauvelin kastejuhlaan.
Kakuista pyydettiin sokerimassakakkuja vauvakoristeella ja mintunvihreillä kukkasilla. Kakkujen oli laskettu riittävän 60 henkilölle ja jo pelkästään isompi kakku oli riittänyt.
Kummassakin kakussa oli tavallinen sokerikakkupohja. Molempien kakkujen täytteiksi valikoitui mansikka-vadelmamousse ja vanilja-valkosuklaamousse. Lisäksi jokainen kerros sai myös hieman vadelmahilloa päälleen.
Oli ihanaa kuulla, että kakut maistuivat ja olivat saaneet kehuja. Tuommoisen kuuleminen ilahduttaa aina mieltä!
 |
| Pienempi kakku |
Kakkuja oli kaksi, joista pienempi oli tavallinen yksikerroksinen kakku.
 |
| Isompi kakku |
Isompi kakku oli kaksikerroksinen. Sisältä se oli varustettu tukikepein ja ylemmän kakun alla oli kakkulautanen, jotta kakku pysyy ryhdissään, eikä myöskään romahda leikkausvaiheessa.
 |
| Ihana kuljetuslaatikko |
Pienempi kakku mahtui kulkemaan tässä ihanassa ja väreihin sopivassa kuljetuslaatikossa. Isompi ei korkeuden puolesta mahtunut, joten se tehtiin paksun kakkupahvin päälle. Kakku kakkupahveineen nostettiin vielä uunipellin päälle, jotta kuljetus kirkolle olisi helpompaa.
Loppuun nappasin vielä pari kuvaa koristeista niitä tehdessäni.
VIELÄ KERRAN ONNEA IHANALLE LEOLLE HIENOSTA NIMESTÄ!
