perjantai 16. joulukuuta 2016

Piparkakkutalo! Piparikranssi! Pipareita, jee!



PIPARKAKKUTALO! PIPARIKRANSSI! PIPAREITA, JEE!



 

Jee! Joulu on tulossa ja mikäs sen parempi joulumielen tuoja, kuin piparit! Aiempina vuosina en ole itse voinut leipoa pipareita voimakkaan tuoksun ja siitä aiheutuvan migreenikohtauksen vuoksi. Nyt päätin kuitenkin ottaa riskin ja kokeilla. Ostin kaupasta valmiin taikinan, sillä en uskonut pystyväni tänäkään vuonna tekemään pipareita. Mutta mitä ihmettä! Kaulin ensin taikinan ja laitoin muutaman piparin uuniin kokeilumielessä ja kas, EI PÄÄNSÄRKYÄ! Jipii!


En ole koskaan aiemmin tehnyt piparkakkutaloa ja nyt halusin ehdottomasti kokeilla. En ehtinyt hankkia minkäänlaisia piparimuotteja siihen hätään, joten tulostin koneelta. Muste oli lopussa ja kaavat eivät tulostuneet, joten niiden pohjalta piirtelin paperille kaavoja. Palat onnistuivat ihan hyvin. Koristelin ne pikeeriä, mansikkaremmin palasia ja hieman sokerimassaa käyttäen. Koristelun jälkeen liimasin pikeerillä osat yhteen ja ripottelin päälle vielä tomusokeria. TADAA, ensimmäinen taloni oli valmis! Siitä innostuneena tein toisen heti perään vanhemmilleni yllätykseksi.

Tältä näytti elämäni ensimmäinen piparkakkutalo!

Piparitalojen jälkeen halusin tehdä vielä piparikranssin seinälle koristeeksi. Sen koristeisiin käytin sokerimassaa ja liimasin osat pikeerillä yhteen. Ja jälleen koristelin lopuksi vielä tomusokerilla. Kranssin tekeminen oli mukavaa ja mukanaan vievää hommaa, vaikka tekikin ensimmäistä kertaa!

Piparikranssi valmiina.


Kranssin jälkeen muistin vielä serkkuni täyttävän pian 18v! Päätin perinteisen syntymäpäiväkortin sijaan tehdä onnittelukortin piparista, sokerimassasta ja pikeeristä. Ja tältä se näytti:

Onnittelut vielä Ainolle!


HYVÄÄ JOULUA! <3


lauantai 3. joulukuuta 2016

Hääkakkujen harjoittelua




HÄÄKAKKUJEN HARJOITTELUA






Minulta on kyselty, että olisinko kiinnostunut toteuttamaan ystävieni häihin kakkuja. Häitä on tulossa tulevien kevään ja kesän aikana ihanan paljon! Näistä kyselyistä innostuneena päätin tehdä muutaman harjoituskakun. Parannettavaa löytyy toki aina, mutta tämä oli hyvää harjoitusta ja harjoitukset jatkuvatkin yhä edelleen!





Ensimmäinen harjoituskakku (ylempänä kuvassa) oli osittain kermakakku ja osittain sokerimassakuorrutteinen kakku. Täytteeksi valikoitui raikkaat marjamousset, joista toinen oli mansikkamousse ja toinen mustaherukkamousse. Kakun koristekukat oli valmistettu sokerimassasta.




Toinen kakku oli tehty samoilla marjamoussetäytteillä. Kakku oli päältä kuorrutettu kreemillä ja kreemin päälle laitoin värjätyn valkosuklaaganachen. Koristeina oli sokerimassasta valmistettuja kukkasia ja marenkeja.



Näiden kakkujen harjoittelu oli mukavaa puuhaa ja kuten jo todettu; täällä jatketaan ahkerasti harjoituksia!










lauantai 19. marraskuuta 2016

Kakku yksivuotiaalle





KAKKU YKSIVUOTIAALLE







Rakas esikoiseni ja ainoa lapseni täytti vuoden, jolloin pääsin vihdoinkin tekemään hänen ensimmäisiin syntymäpäiväjuhliinsa kakun! Päivänsankari kun on niin nuori, niin ei tosin ihan vielä saanut tätä kakkua kuitenkaan maistaa. Hänelle ja hänen serkulleen tehtiin oma sokeriton kakku (ohje täällä: http://rinkelijenni.blogspot.fi/2016/10/mustikkaherkku-joka-sopii-myos-perheen_7.html). Sankari sai kuitenkin ihastella kakun koristetta ja piti siitä oikein kovasti. Päätimmekin siksi säilyttää muistona kyseisen koristeen, sillä onhan meillä säästettynä myös hänen ristiäiskakkukoristeensakin.



Rakas lapseni piti kovasti tästä koristeesta :)



 Kakussa oli täytteinä marjamousse ja vanilja-valkosuklaamousse. Kakku oli maultaan hyvä ja juuri sopivan makea. Kuorrutteena oli sokerimassa ja samoin myöskin kaikki koristeet olin valmistanut sokerimassasta.




Vielä kerran hurjasti onnea omalle yksivuotiaalleni! <3

perjantai 7. lokakuuta 2016

Mustikkaherkku, joka sopii myös perheen junioreille (10kk+) !





KOKO PERHEEN MUSTIKKAHERKKU








Halusin kehitellä jonkin mukavan ja maistuvan ohjeen piirakkaan, jota voisi tarjoilla myös perheen junioreille. Tämä piirakka on kehitelty aineksista, jotka sopivat myös perheen pienimmille jo 10 kuukauden iästä lähtien. 
Mustikkaherkku onnistui maultaan hyvin ja sitä söi tänään kolme aikuista ja kaksi lasta, eli tämä herkku sopii moneen suuhun!
Itselläni oli käytössä 20 cm irtopohjavuoka ja kehittelin tämän ohjeen siihen sopivaksi.
Tässä ohje:

Ainekset:

4 omenaa
6 dl kaurahiutaleita
4 rkl kookosöljyä sulatettuna
2,5 rkl rypsiöljyä
n. 80g pakastemustikoita
1 rkl perunajauhoja
1 kananmuna
1 maustamaton jugurtti (125g)
Kardemummaa

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat rypsiöljyllä.
Aloita pohjan valmistus kuorimalla omenat ja pilkkomalla ne lohkoiksi. Laita omenalohkot kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella sileäksi soseeksi. Sulata kookosöljy juoksevaksi. Lisää sulatettu kookosöljy, rypsiöljy, n. 1 rkl kardemummaa ja kaurahiutaleet omenoiden joukkoon. Sekoita sauvasekoittimella, kunnes seos on tasainen. Levitä seos irtopohjavuoan pohjalle.
Laita jäiset mustikat kulhoon ja ripottele päälle perunajauhot. Pyörittele mustikat kauttaaltaan perunajauhoissa. Laita mustikat vuokaan taikinan päälle.
Yhdistä jugurtti ja kanamuna. Lisää tähänkin vielä ripaus kardemummaa ja sekoita tasaiseksi. Lusikoi seos tasaisesti mustikoiden päälle.
Paista keskitasolla noin 25-35 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä.
Anna jäähtyä ja nauti!



    


Muistathan tarkistaa piirakan koostumuksen ja tarvittaessa pilkkoa pieniksi paloiksi, mikäli kanssanne tätä maistelee pieniä herkkusuita!





keskiviikko 5. lokakuuta 2016

Lakritsi-valkosuklaajuustokakku (ilman liivatetta)





LAKRITSI-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU





Halusin kokeilla lakritsituorejuustoa, mutta en vain löytänyt sille yhtään mieluisaa ohjetta. Päätin sitten kehitellä sellaisen itse.
Käytin kakussa 20 cm irtopohjavuokaa, jota korotin reunakalvolla korkeammaksi. Halusin siis korkean, mutta halkaisijaltaan hillitymmän kakun. Leveämpi ja matalampi vuoka sopii mainiosti myös.
Julkaisin kakusta kuvan, jonka jälkeen ohjetta pyydettiin yli kaksikymmentä kertaa. Joten tässä teille pidemmittä puheitta kyseinen ohje:

Pohja:

250 g Digestive-keksejä
100 g Voita tai leivontamargariinia

Täyte:

6 dl vispikermaa
2 tl sokeria
2,5 rkl vaniljakreemijauhetta
1 dl tomusokeria
200 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g lakritsituorejuustoa
300 g valkosuklaata
(lakritsiaromia)

Kuorrute & koristeet:

2 dl kuohukermaa
3 kpl Pandan lakritsi-fudgepatukkaa
2 kpl Kick- patukkaa
n. 0,5 pss tummia englanninlakuja tai muita lakritsikarkkeja
(lakritsiaromia)

Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat haluamallasi tavalla (itse käytin tähän vuokasprayta, jonka päälle sirottelin vielä hieman tomusokeria).
Murskaa keksit muruksi, esimerkiksi laittaen ne pakastuspussiin ja kaulimella koputellen. Sulata rasva ja lisää keksimurun joukkoon. Levitä keksi-rasvaseos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi kevyesti painellen. Laita vuoka jääkaappiin.
Laita kulhoon sokeri ja vispikerma. Aloita vatkaus. Hetken vatkaamisen jälkeen ala siivilöidä vaniljakreemijauhetta kerman joukkoon aina pieniä määrä kerrallaan samalla koko ajan vatkaten. Vaahdon valmistuttua laita se kylmään odottamaan.
Sulata valkosuklaa mikrossa tai vesihauteessa (itse sulatin mikrossa puolella teholla lyhyissä pätkissä useasti sekoitellen).
Notkista seuraavaksi tuorejuustot. Lisää sulatettu valkosuklaa notkistetun tuorejuuston joukkoon ja sekoita. Ota kermavaahto kylmästä ja sekoita tomusokeri ja valkosuklaa-tuorejuustoseos kermavaahdon joukkoon. Tarkista maku ja lisää halutessasi lakritsiaromia. Levitä seos irtopohjavuokaan keksimurujen päälle. Tasoita pinta ja laita jääkaappiin. Anna olla jääkaapissa useampi tunti, mieluiten yön yli.
Irrota irtopohjavuoka ja laita kakku tarjoilualustalle. Aloita kuorrutteen valmistus laittamalla pieniksi paloiksi pilkotut lakritsit ja 1 dl kermaa kattilaan (voit halutessasi käyttää myös lakritsiaromia tuomaan kuorrutteeseen vielä voimakkaamman lakritsin maun). Sulata lakritsi kerman sekaan sekoitellen. Jatka vielä kuorrutteen sekoittamista puolella teholla, kunnes se alkaa paksuuntua. Älä keitä seosta liian paksuksi! Ajattele seos kinuskina, niin haluttu paksuus on helpompi hahmottaa. Aloita kuorrutteen jäähdyttäminen, kun se on sopivan paksua. Jäähdyttele jatkuvasti sekoitellen. Lopuksi yritä saada koputeltua ilmakuplat pois. Kaada kuorrute varovasti kakun päälle (itse aloitin kaatamisen reunoista tehden varovasti "valumat" ensin). HUOM! Älä kaada kuorrutetta liian kuumana kakun päälle!
Viimeinen vaihe on kakun koristelu. Vatkaa lakritsikuorrutteesta yli jäänyt kerma vaahdoksi. Jämäkän ja helposti pursotettavan vaahdon saat, kun vatkauksen aikana siivilöit kerman sekaan pari teelusikallista vaniljakreemijauhetta pienissä erissä. Pursota kermavaahdolla haluamiasi kuvioita kakun pinnalle. Asettele myös lakritsikarkit kakun päälle. Voit käyttää koristeluun esimerkiksi tummia Englanninlakuja tai muita haluamiasi lakritsikarkkeja.
Nyt kakku on valmis herkuteltavaksi!



Valmis kakku, nam!



MUKAVIA HERKUTTELUHETKIÄ!

Huom!
Tästä ohjeesta on nyt saatavilla uudempikin versio. Uuteen versioon pääset täältä:
http://rinkelijenni.blogspot.fi/2017/02/lakritsi-valkosuklaajuustokakku-2-versio.html







Viimeisimmät näpertelyt sokerimassasta


Moikkamoi!

Taas on tullut tehtyä enemmän ja vähemmän sokerimassakoristeita. Tässä kuvat ja lyhyet kuvaukset muutamista, joita olen viimeisten kuukausien aikana tehnyt.






Tämmöiset tossut pääsivät koristamaan Baby Shower kakkua, jonka myöskin toteutin. Tämmöiset tossut tein myöskin viime helmikuussa oman poikani ristiäiskakkuun.




Tämän ruusun tein ihan muuten vain harjoitusmielessä. Keittiössä oli tekohetkellä erittäin kuuma, joten sokerimassaa oli hyvin vaikeaa käsitellä. Lopulta luovutin ja ruusu jäi tämmöiseksi. Tämäkin lopulta kuitenkin päätyi kakun päälle. Kakku oli hautajaiskakku ja siihen tuli useita ruusuja.




Uuno-kissa, miau! Tämän kissakoristeen tein ihanan Eea-neidin 1v -kakkuun. Kakusta pyydettiin keltaista ja siihen toivottiin kissakoristetta tai jotain kissaan liittyvää. Tämä oli ensimmäinen tekemäni kissa ja tekeminen oli mieluisaa puuhaa! :)

 

Vauvakoriste ja kukkasia. Nämä tulivat ristiäiskakkuihin. Kakkuja oli kaksi kappaletta, joten vauvakoristeitakin oli kaksi ja kukkia oli lopulta todella paljon. Vauvakoriste ja kukkaset saivat kakkujen päälle koristeeksi myös pienokaisen nimen. Kukista toivottiin mintunvihreitä ja väriin olimme kaikki lopulta oikein tyytyväisiä!




Sain tehdä rippikakkuun koristeet. Ystäväni äiti teki kakun, mutta sain kunnian tehdä nämä koristamaan hänen kakkuaan. Rististä toivottiin harmaata ja mielellään ketjua siihen myös. Ketjun toteutin pienistä strösselipalloista ja ristin värjäsin hopeanharmaaksi helmiäis-sprayta käyttäen. Rippiruusu tuli samaan koristeeseen vielä ristin kaveriksi ja kaksi erillistä kukkasta kakun reunoille.




...ja taas kukkanen! Tämä kukka oli melko isokokoinen ja sillä koristeltiin hyydykekakku, joka tehtiin veljeni armeijan päättymisen kunniaksi.



On tämä koristeiden teko kyllä niin mukavaa puuhaa!

lauantai 1. lokakuuta 2016

Ruusupursotuksilla kuorrutettu "retrokakku"



"RETROKAKKU"


Äitini pyysi minua tekemään heille täytekakun "retro-täytteillä". Eli siis täytteinä oli soseutettua banaania+ persikoita sokeriliemessä+ kermaa+ rahkaa. Kuorrutteen sain toteuttaa haluamallani tavalla, joten halusin kokeilla jotain minulle uutta. Päätin ensimmäistä kertaa kokeilla pursottaa koko kakun. Päätin ensimmäistä kertaa kokeilla myöskin ruusupursotuksia, jotka halusin vieläpä toteuttaa kaksivärisinä. Alla kuva lopputuloksesta.






Tuollainen siitä sitten syntyi!










lauantai 17. syyskuuta 2016

Kakku 1 -vuotiaalle

EEA- NEIDIN SYNTYMÄPÄIVÄKAKKU





Sain ideoida ja tehdä suloisen Eean juhliin syntymäpäiväkakun. Toiveet kakun suhteen olivat, että kakussa olisi kissakoriste tai jotain kissaan liittyvää ja väristä toivottiin keltaista. Halusin toteuttaa kissakoristeen, koska perheen kissa on Eealle juttu, jonka hän on jo oppinut tunnistamaan.

Kissakoriste




















Pelkällä kissakoristeella kakku oli tylsän ja vajaan näköinen, joten päätin tehdä kakkuun lisäksi vielä kukkia ja "Eea 1" -tekstin. Laitoin alareunaan myös sokerimassasta tehdyn helminauhakoristeen, joka antoi kivan loppusilauksen kakkuun ja viimeisteli sen mielestäni hyvin.



Valmis kakku

Tässä kakussa oli ihan tavallinen sokerikakkupohja. Täytteiksi valikoitui lempeä mansikka-vadelmamousse ja toiseksi täytteeksi pääsi vanilja-valkosuklaa. Jokainen kerros sai myös sipaisun vadelmahilloa. Kakku oli makeutensa puolesta sopivan hillitty ja maultaan mielestäni hyvä. Sain kuulla kakusta paljon kehuja ja mieltä lämmitti kaikki se positiivinen palaute. :)






















Ennen tarjoilua kakkuun laitettiin vielä kynttilä, jonka Eea puhalsi yhdessä isänsä avustuksella. Paljon onnea yksivuotiaalle!





lauantai 27. elokuuta 2016

Ristiäiskakut



HEMPEÄT RISTIÄISKAKUT





Sain kunnian tehdä kaksi kakkua ihanan ja suloisen vauvelin kastejuhlaan.
Kakuista pyydettiin sokerimassakakkuja vauvakoristeella ja mintunvihreillä kukkasilla. Kakkujen oli laskettu riittävän 60 henkilölle ja jo pelkästään isompi kakku oli riittänyt.
Kummassakin kakussa oli tavallinen sokerikakkupohja. Molempien kakkujen täytteiksi valikoitui mansikka-vadelmamousse ja vanilja-valkosuklaamousse. Lisäksi jokainen kerros sai myös hieman vadelmahilloa päälleen.
Oli ihanaa kuulla, että kakut maistuivat ja olivat saaneet kehuja. Tuommoisen kuuleminen ilahduttaa aina mieltä!



Pienempi kakku




















Kakkuja oli kaksi, joista pienempi oli tavallinen yksikerroksinen kakku.



Isompi kakku




















Isompi kakku oli kaksikerroksinen. Sisältä se oli varustettu tukikepein ja ylemmän kakun alla oli kakkulautanen, jotta kakku pysyy ryhdissään, eikä myöskään romahda leikkausvaiheessa.



Ihana kuljetuslaatikko















Pienempi kakku mahtui kulkemaan tässä ihanassa ja väreihin sopivassa kuljetuslaatikossa. Isompi ei korkeuden puolesta mahtunut, joten se tehtiin paksun kakkupahvin päälle. Kakku kakkupahveineen nostettiin vielä uunipellin päälle, jotta kuljetus kirkolle olisi helpompaa.





 
Loppuun nappasin vielä pari kuvaa koristeista niitä tehdessäni.






VIELÄ KERRAN ONNEA IHANALLE LEOLLE HIENOSTA NIMESTÄ!







perjantai 15. heinäkuuta 2016

Sitruunajuustokakku ilman liivatetta





Etsiskelin netistä ohjetta juustokakkuun, johon ei tulisi liivatetta. Etsiskelyn tuloksena löysin Suklaapossun blogista ohjeen, jota käytin pohjana tehdessäni itse tämän ohjeen. Kakku on sopivan makea, mutta silti sitruunainen ja maukas. Lisäksi se on helppo ja nopea tehdä. Tämä ohje on syntynyt useiden kokeilukertojen jälkeen ja nyt se on mielestäni erinomainen. Sitä tehdään perheessämme usein ja se sopii makunsa puolesta moneen suuhun.
Tässä ohje, olkaapa hyvät!

Pohja:

250 g Digestive-keksejä
100 g Voita tai leivontamargariinia


Täyte:

2.5 dl Flora Kevytvispiä
2 rkl vaniljakreemijauhetta
400 g maustamatonta tuorejuustoa
1.5 dl sokeria
Yhden sitruunan mehu
Yhden sitruunan raastettu kuori

Kiille:

2 dl Hedelmätäysmehua
1 dl Hyytelösokeria

Koristeluun:

Valkosuklaata
Sokerimassakoristeita


Peitä irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja voitele reunat haluamallasi tavalla (itse käytin tähän vuokaspraytä ja sen päälle ripottelin vielä hieman tomusokeria).
Murskaa keksit murusiksi esimerkiksi pakastuspussissa kaulimella koputellen. Sulata rasva. Lisää keksimuru sulatetun rasvan joukkoon ja sekoita. Levitä seos irtopohjavuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi kevyesti painellen. Laita vuoka jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista.
Pese sitruuna huolellisesti ja raasta kuori. Purista sitruunasta mehu talteen.
Laita kulhoon 2 teelusikallista sokeria ja kerma. Aloita kerman vatkaaminen. Hetken vatkaamisen jälkeen ala siivilöidä vaniljakreemijauhetta joukkoon pieniä määriä kerrallaan. Vaahdon valmistuttua lisää joukkoon sitruunamehu ja raastettu kuori. Lisää seokseen myös tuorejuusto ja n. 1 dl sokeria. Sekoita ja maista seosta. Lisää halutessasi sokeria, kunnes seos on sopivan makeaa. Ota irtopohjavuoka jääkaapista ja lusikoi seos keksipohjan päälle. Tasoita pinta ja laita jääkaappiin hyytymään useaksi tunniksi, mieluiten yön yli.
Aloita kiilteen valmistus kuumentamalla mehu kiehuvaksi. Lisää hyytelösokeri ja sekoittele, kunnes seos alkaa sakeutumaan ja paksuuntumaan. Jäähdyttele seosta samalla sekoittaen, jotta seos ei pääse kuorettumaan. Älä kaada seosta liian kuumana kakun päälle, jotta kakun pinta säilyy hyvänä. Ala kaataa seosta kakun päälle, kun se on jäähtynyt sopivaksi. Kaada seos kakun pinnalle siten, että kaadat sen lusikan päälle ja siitä valutat sen kakun pinnalle. Koita saada seos kaadettua kakun päälle mahdollisimman läheltä kakun pintaa. Nosta kakku jääkaappiin hyytymään.
Irrota irtopohjavuoan reunat, kun kiille on kunnolla hyytynyt.
Koristele haluamallasi tavalla, esimerkiksi sokerimassakoristeita ja valkosuklaata käyttäen! Pelkät sokerimassakoristeet sulavat kakun päältä helposti, joten koristeiden ja kakun välissä kannattaa käyttää eristeenä esimerkiksi valkosuklaata.
Tarjoile ja nauti!


Tältä näyttää valmis kakku, nam! :)












Tässä vielä linkki alkuperäiseen ohjeeseen:
https://suklaapossu.blogspot.fi/2014/11/jarisyttavan-hyva-sitruuna-juustokakku.html

sunnuntai 29. toukokuuta 2016

Kakku yllätysvalmistujaisiin





Valmis valmistujaiskakku :)




Sain kunnian valmistaa kakun valmistujaisjuhliin.
Kakku oli iso ja sen oli laskettu riittävän 30 henkilölle. Täytteinä tässä kakussa oli raikas vadelma-valkosuklaamousse ja sen kaverina lempeä valkosuklaa-vaniljamousse. Jokainen kerros oli hivelty ohuelti myös vadelmahillolla. Kakun päällinen oli valmistettu sokerimassasta, aivan kuten kakun koristeetkin.
Oli kiva kuulla jälkeenpäin, että kakku riitti hyvin ja maistui juhlaväelle.
Onnea vielä Heidille valmistumisen johdosta!

tiistai 10. toukokuuta 2016

Leppäkerttukakku





ÄITIENPÄIVÄN LEPPÄKERTTUKAKKU




Äitienpäivänä meillä herkuteltiin leppäkerttukakulla.
Kakussa on tavallinen sokerikakkupohja. Täytteiksi valitsimme vadelmamoussen ja mango-passionmoussen. Kakun kuorrute oli sokerimassaa, jonka alta löytyi voikreemi.





Kakku näytti pelkältä pallolta kreeminlevitysvaiheessa. Tämmöinen kakku onnistuu, kun vuoraa esimerkiksi taikinakulhon reunat tuorekelmulla ja rakentaa kakun kulhoon kelmun päälle.




Valmis kakku sopii hyvin lastenkutsuille tai kevään/kesän juhliin.


lauantai 13. helmikuuta 2016

Kakkutikkarit (cake popsit)


KAKKUTIKKARIT (CAKE POPSIT)





Nämä ovat ehdottomasti omia suosikkeja! Helppo tehdä, maistuvat hyviltä ja rajattomat mahdollisuudet koristelun suhteen. Ohjeita on netti pullollaan, mutta itse olen aikoinani löytänyt ohjeen k-ruoka -sivustolta. Ohje oli helppo ja maku oli täydellinen, joten olen ensimmäisestä kokeilukerrasta asti käyttänyt vain kyseistä ohjetta.
Tässäpä tuo ohje hieman mukailtuna, olkaa hyvät:


Ainekset:

100g Minttutäytekeksejä, esimerkiksi Fazerin Marianne täytekeksejä
n. 50g Vaniljatuorejuustoa


Koristeeksi esimerkiksi:

-Valkosuklaata
-Maitosuklaata
-Tummaa suklaata
-Strösseliä
-Keksimurua
-Kookoshiutaleita
-...mitä vain!


Lisäksi:

-Tikkarintikkuja


Murskaa keksit pieneksi esimerkiksi pakastuspussissa kaulimella kevyesti kopautellen. Lisää tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
Pyörittele massasta pienehköjä palleroita. Sulata pieni määrä suklaata. Kasta tikku suklaaseen ja työnnä se kakkutikkariin. Laita jääkaappiin kovettumaan.
Sulata suklaat ja pyörittele kakkutikkari suklaassa esimerkiksi lusikkaa apuna käyttäen. Lisää haluamasi koristeet, kuten keksimuru tai strösseli. Voit myös tehdä valkosuklaalla raitoja maitosuklaaseen tai toisinpäin. Koveta jääkaapissa.
Tarjoile ja nauti!


Valmiit kakkutikkarit





















Kaikki vain kokeilemaan näitä, mikäli on vielä kokeilematta! Helppoa ja niin hyvää!



Linkki alkuperäiseen reseptiin:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/cake-popsit